الزعفران الإيراني: سوبر نجين ونجين

كلتاهما درجتان فاخرتان من مشهد، مصنّفتان ضمن الفئة الأولى وفق معيار ISO 3632. سوبر نجين هي أعلى درجاتنا: أقوى شدة لون، بنسبة كروسين تتجاوز 250، وخيوط حمراء بالكامل وطويلة وسميكة مع قصّ الطرف الأصفر بالكامل. أما نجين فهي خيوط من الدرجة الأولى بلون زاهٍ ورائحة رفيعة وبنية متناسقة.

معيار ISO 3632 هو المعيار الدولي للزعفران. يصنّف الزعفران عبر قياسات مخبرية لقوة التلوين والنكهة والرائحة، إلى جانب معايير النقاء. الفئة الأولى هي أعلى تصنيف، وكلتا درجتينا نجين وسوبر نجين مصنّفتان ضمنها.

الكروسين هو المركّب الطبيعي الذي يمنح الزعفران لونه. يُقاس وفق ISO 3632 بوصفه قوة التلوين، وكلما ارتفعت القيمة زادت قوة التلوين. تُحدَّد درجة سوبر نجين لدينا بنسبة كروسين تتجاوز 250.

من مزارعنا الخاصة في مشهد بإيران، عاصمة الزعفران الفاخر في العالم. نورّده مباشرة من المزرعة بلا وسطاء، فيبقى منشؤه قابلًا للتتبع.

ثلاثة خيارات: علب معدنية واقية، وتعبئة بالجملة لمصنّعي الأغذية والموزعين، وعلامة خاصة باسم علامتكم الخاصة.

نعم. نعبّئ الزعفران باسم علامتكم الخاصة مع ملصقات مخصصة. شاركونا سوقكم والصيغة المفضلة ومتطلبات التصميم عند الاستفسار، وسنعدّ لكم عرضًا.

أسواقنا النشطة للزعفران هي العراق والمملكة العربية السعودية وإسبانيا وتركيا وأفغانستان، ونخدمها من مقرّنا في إسطنبول. ونرحّب بالاستفسارات من الدول الأخرى.

راسلونا عبر واتساب أو البريد الإلكتروني، أو استخدموا نموذج الاستفسار في هذا الموقع. أخبرونا بالدرجة والتعبئة والكمية التقريبية ووجهة الشحن، وسنرد عليكم بالتفاصيل.